Le couteau japonais : le guide d’achat des types de couteaux
Les types de couteaux japonais sont comme un assortiment de pinceaux de peintre ; il existe des formes et des styles qui répondent parfaitement à tous les besoins culinaires. Avoir des couteaux de cuisine de haute qualité et de haute précision est un must pour un chef en herbe. C’est particulièrement vrai dans le monde…
