La Nigelle : sa description

L’histoire de la nigelle

Les premières traces de nigelle remontent à l’Égypte ancienne, comme remède contre les affections pulmonaires et digestives. Son huile aurait été retrouvée dans le tombeau de Toutânkhamon.

Dans la Grèce antique, Hippocrate la recommandait également pour diverses affections cutanées, dentaires et respiratoires, ainsi que pour les maux de tête. Le cumin était également utilisé comme épice.

Dans la médecine arabe, le cumin était appelé « graine de bénédiction » et était décrit par le prophète Mahomet comme une panacée qui « protège de tout, sauf de la mort ».

En médecine ayurvédique, la nigelle est connue sous le nom de « cumin noir » pour ses propriétés diurétiques, stimulantes, karéiotropes, bromocides et dermothérapeutiques.

La nigelle est entrée dans la pharmacopée occidentale dans les années 1960.

Composition suivant la référence de la nigelle Nutrilians

La nigelle est un ensemble de plusieurs composantes actives tels que : 

• acides gras : Oméga 6 et Oméga 9, et également des acides saturés
• polyphénols
• tanins,
• huile essentielle
• nigelle
• acides aminés
• vitamines A, B2, B2, C, E

La Nigelle est originaire de la région méditerranéenne, appartenant à la famille des Ranunculaceae et peut atteindre une hauteur de 50 cm. Également connue sous le nom de Nigella sativa, menthe, menthe verte, herbe ou poil de fleur, elle pousse facilement dans les sols ensoleillés et bien drainés d’Asie occidentale, d’Afrique du Nord et d’Europe méridionale. Elle a des feuilles très fines et courtes sur des tiges vertes droites. Les fleurs à six pétales, blanches, roses ou bleues, apparaissent en juin et donnent naissance à de nombreux fruits en forme de sac contenant de petites graines noires. Les graines, qui ont une saveur aromatique particulière et de nombreuses propriétés médicinales, sont utilisées crues ou sous forme d’huile pressée à froid dans la cuisine et la phytothérapie.

Les vertus de la nigelle

Nutrilians propose des gummies à la nigelle aux goûts fruits rouges, n’hésitez pas à les découvrir.

A l’intérieur de votre corps :

• digestive et intestinale : 

Les graines de nigelle facilitent la digestion et expulsent les gaz intestinaux, combattent les ballonnements et les spasmes gastro-intestinaux et protègent la muqueuse gastro-intestinale. Elles sont également efficaces comme désodorisant intestinal, antifongique et antibactérien contre certains champignons et l’excès de bactéries dans le tube digestif.

• Antioxydant, protection du foie et du cœur : riche en flavonoïdes et en polyphénols, l’huile de carvi noir possède un réel pouvoir antioxydant et protecteur du foie et du cœur, et de manière générale contre le vieillissement prématuré des cellules de l’organisme. Elle lutte donc contre le stress oxydatif et les radicaux libres,
• Anti-inflammatoire et analgésique : la nigelle, riche en acides gras essentiels, est un véritable allié anti-inflammatoire et peut être utilisée pour traiter l’arthrite (arthrose, arthrite rhumatoïde, arthrite et rhumatisme) et les inflammations musculaires ;
• Immunostimulant, anti-infectieux et antihistaminique : grâce à l’action synergique de ses précieux composants, la nigelle stimule le système immunitaire, prévient les infections et peut également être utilisée comme remède contre les changements de saison. En tant qu’antihistaminique naturel et antitussif, elle est également utilisée pour traiter les troubles respiratoires tels que le rhume des foins, les allergies printanières au pollen et l’asthme. Son action expectorante soulage généralement les symptômes respiratoires ;
• Taux de lipides, cholestérol : le cumin noir réduit le cholestérol LDL et les triglycérides grâce à sa teneur élevée en acides gras insaturés.
• Effets sur l’allaitement : les graines de nigelle sont utilisées pour favoriser l’allaitement chez les femmes, notamment en Inde ;
• Diurétique, diurétique et hypotenseur : la nigelle aide à éliminer l’excès d’eau et les déchets de l’organisme. Elle aide également à prévenir les troubles urinaires et l’hypertension artérielle.

Effets sur le corps

• Apaisante, rajeunissante, anti-inflammatoire : l’huile de nigelle est un véritable traitement à large spectre pour l’eczéma, l’acné, le psoriasis, les brûlures, les vergetures, les allergies et autres problèmes de peau,
• Raffermissante, rajeunissante, antioxydante : l’huile de nigelle est l’alliée de la peau, des ongles et des cheveux. Elle adoucit et nourrit, protège, renforce et cicatrise la peau, lutte contre le vieillissement et la sécheresse de la peau, la chute des cheveux et les pellicules, assouplit et nettoie la peau, etc,
• Anti-inflammatoire : En plus de l’usage oral, l’huile de nigelle aide à réduire l’inflammation des articulations et de la peau. Elle peut par exemple être mélangée à de l’huile d’arnica ou à quelques gouttes d’huile essentielle de gaulthérie,
• Antifongique : la nigelle est efficace contre les maladies de peau et les dermatophytoses.

 

A travers cet article nous espérons vous avoir aider à découvrir ou redécouvrir la nigelle.